水鄉茶香的緣起
明末張大復在《梅花草堂筆談·試茶》中的描述:
「茶性必發於水。八分之茶,遇水十分,茶亦十分矣;八分之水,試茶十分,茶只八分耳。」
2009年4月12日 星期日
台灣特色茶製造法
資料來源:
行政院農業委員會茶葉改良場
2009年4月3日 星期五
普洱茶制作流程
資料來源:
普洱茶制作流程
- 作者: 俊帝
2009年4月1日 星期三
谷關東卯山 - Mar 2009
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