休閒筆記 - 水鄉茶香: 普洱茶

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2017年8月26日星期六

革登正山普洱茶餅 - 2013

        革登正山普洱茶餅是我在 2013 年買的茶樣，在 2017年8月24日晚上，因為以下的因緣，特地拿出來品嘗。

        當日是我家老大高中新生訓練的第一天，清早五點左右，就起床，並開始上吐下瀉。因為，尚不清楚狀況，心理還在懷疑是否是太過緊張? 總而言之，還是送去學校報到。

        後來，學校健康中心就來電話通知，我家老大經醫生診斷是急性腸胃炎(已經吃了醫生開立的藥包)，請本人前去接回家休息。

回到家之後，狀況時好時壞，到了晚上，想到兒子常去看診的中醫師，就帶去就診。中醫師也說是急性腸胃炎，但是奇妙的事情發生了。中醫師當場教我幫兒子按摩 3 個穴道 (內關、足三里、梁丘)，約15分鐘後，我家老大的狀況，至少好了六成左右。

到家之後，拿起 "解剖經穴圖"，與兒子一起研究內關、足三里、梁丘這三個穴道的位置、所屬的經絡、和治療的功效。看來我家老大開始對中醫萌生興趣了......。

        因為這件事的啟發，本人想起東吳大學，陳國鎮教授，所研究的 "訊息醫學" (書名: "論信息醫學的萌芽"，作者: 陳國鎮，出版社: 生之美教育書院)。主要的觀點是:

特定藥物會產生特定的訊息波，只要接觸到人體，就會有緩解特定疾病的功能，不一定要吃下去，才能產生效用。

        於是，做了個小實驗。把家中收藏的普洱茶餅，拿了十餘餅出來，逐一讓我兒子拿在手上觀察是否有緩解的感覺。還真奇妙，居然挑出 3 餅茶餅，最後找出最有感覺得茶餅，也就是本文的主角囉!

        接下來，就是品茶的樂趣了 ................!

2015年5月30日星期六

2012 冰島春茶

2012 年冰島春茶

冰島普洱茶是指精選冰島村云南大葉種古樹新葉，製作的普洱茶餅。冰島村的古茶樹是屬於有性系、喬木型、大葉類、早生種，是中國1984年首次認定的國家級良種，自然生長情況下樹高可達4—30米，樹幅 3～12米，葉特大，葉形橢圓、長橢圓或呈卵圓，葉色綠或深綠，有光澤，葉面強度隆起，葉質柔軟肥厚，部分革質。嫩芽黃綠色，肥壯，茸毛張顯，持嫩性強，一芽三葉百芽重121.4克。春茶一芽二葉含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡堿4.1%，兒茶素總量18.2%，故收斂性（茶氣）特強，濃烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品種。