2013年5月15日 星期三

多喝豆漿,應該會比喝牛奶好

    美國醫學協會期刊, JAMA, 於 2009 刊登一篇 "Soy Food Intake and Breast Cancer Survival (黃豆類食物與乳癌存活率之關係)" 的研究報告,這份研究追蹤 5024 位乳癌患者,年齡從 20~75 歲之間,長達 5 年以上的追蹤記錄,所得出的結論。
    其研究的結論是 "經常食用黃豆類食品,可以降低死亡和復發的風險"。
    注意事項: 飲食知量最重要,過猶不及也。

[參考資料]