2012年4月21日 星期六

吃糙米飯好處多多

  董氏基金會營養組主任許惠玉說,依據行政院衛生署公告新版飲食指標,民眾應有1/3的主食來 自全穀根莖類,攝取全穀類食物可降低心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病以及骨質疏鬆症的發生,也有助體重控制;「吃糙米飯」是攝取全穀 類最簡單的方法,也是全穀類中最容易辨識。

[資料來源]

糙米飯雖健康 外食難吃到

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